高知市はりまや町にある居酒屋「うさぎや」。母親が始めたお店を2代目の店主が引き継ぎ、地元の食材と温かい雰囲気でお客様を迎えています。名前の「うさぎや」は縁起物のうさぎからとったそうで、月に向かって飛び跳ねるように、ここでの時間も気分が上がるようにという願いが込められています。
高知の旬の魚や野菜を中心に、なるべく地元産の素材を使用。定番人気メニューの「かつおのタタキ」や「エビマヨ(自家製ソース)」、昼は唐揚げ専門店としても営業しているこだわりの「からあげ」は一度食べるとやみつきになる美味しさ。さらに、裏メニューの「ドーナツ」も常連さんに人気です!